Chefe de Serviço de Prova do Instituto do Vinho do Douro e Porto, cargo que ocupa desde Novembro de 1999. Licenciado em Engenharia Alimentar pela ESB-UCP, em 1995. Desenvolveu o estágio curricular no Instituto de Enologia de Bordéus, tendo frequentado várias disciplinas do Diploma Nacional de Enólogo do mesmo Instituto. Foi membro do Júri de vários concursos nacionais e internacionais de vinhos incluindo o “International Wine Challenge”. Integrou o corpo docente de três edições da Pós-Graduação em Marketing de Vinhos e de três edições da Pós-Graduação em Enologia, promovidas pela ESB-UCP/AESBUC, ministrando o módulo “Análise Sensorial”. Tem colaborado como docente em vários cursos de formação profissional contínua na área dos vinhos da ESB-UCP.