Sou um quadro de um grande Grupo de Restauração a atuar em Portugal e Espanha e tenho como principal missão a gestão de vários restaurantes e o desenvolvimento de Know-how em equipas altamente motivadas. A minha formação, interesse e vocação sempre estiveram no negócio da restauração.
Com os novos desafios que a sociedade atual nos coloca, na busca de um capital de conhecimentos mais diferenciado e especializado e na procura contínua de um nível de satisfação/realização profissional, senti que estava na hora de voltar aos estudos para adquirir novas competências e me atualizar.
Num país e numa cidade onde o Turismo e a Hotelaria estão em constante crescimento e a proporcionar ótimas oportunidades de negócio, o curso de Pós-Graduação em Gestão Hoteleira de uma Escola tão conceituada como a Católica Porto Business School, que está na vanguarda do ensino da Gestão, veio-me permitir adquirir os conhecimentos e as ferramentas desejadas.
A dimensão e a mecânica do curso muito orientadas para a parte prática, os conhecimentos e versatilidade dos Professores, a vantagem de conhecer pessoas que já estão no mercado de trabalho com uma enorme rede de contatos, proporciona-nos as literacias necessárias para que se possa ter um visão integrada da gestão de uma empresa ou área de negócio.
A Pós-Graduação em Gestão Hoteleira permitiu-me aumentar os meus conhecimentos em todas as áreas da Gestão, designadamente, Finanças, Estratégia e Liderança, assim como analisar o mercado definindo diretrizes estratégicas para a melhoria contínua da satisfação dos clientes e a evolução positiva de um negócio.
Para finalizar, não poderia deixar de relevar neste curso o Workshop que encerra o Programa e o trabalho final que este implica e que proporciona a aplicação transversal de todos os conteúdos lecionados nas diferentes disciplinas, projetando o conhecimento dos participantes para o exercício de uma prática profissional ao mais alto nível.